Velkommen til restaurant Opulent. Skabt med ønsket om at lave en personlig, uformel og hyggelig restaurant midt i hjertet af Aarhus.

På Opulent lader vi os ikke tøjle af dogmer, men bygger i stedet bro mellem tradition og innovation. Vi lægger stor vægt på en meget personlig tilgang og omhu til råvarer og menuer, hvor et strejf af det sønderjyske ophav kan smages og mærkes i restauranten. Det er nemlig her passionen for mad og gode råvarer begyndte at spire. I mormors køkken med sønderjyske egnsretter og godt håndværk.

Der er dog ikke noget, vi hylder mere end andet. Ambitionen er at de mange års erfaring og aktiv, tro ”tjeneste” fra top restauranter i hele verden, kombineret med de bedste råvarer, godt håndværk og en meget personlig tilgang til smag og udseende, kan mærkes, ses og smages ved et besøg på Opulent.

Kig forbi til god mad, sublime vine og måske en lille anekdote.

De bedste hilsner